장보기 전 냉장고 정리 저녁우리 집은 매달 첫째주 금요일과 셋째주 금요일에 장을 보러 간다.그래서 장보기 전이 되면 냉장고와 냉동실에 남아 있는 재료들을 정리하면서자연스럽게 냉장고 털이 집밥을 하게 된다. 이번 주도 장을 보러 가야 하는 날이라 냉동실을 확인해 보니돼지고기 목살이 남아 있었다.그래서 오늘 저녁 메뉴는 자연스럽게돼지고기 김치찜으로 결정했다. 김치찜은 김치만 맛있으면 실패하기 어려운 메뉴라집밥 메뉴로 자주 만들게 되는 음식이다. 돼지고기 김치찜 재료김치찜 재료는 비교적 단순하다. [재료] • 돼지고기 목살• 김치• 양파 1개• 쌀뜰물 [양념] • 코인육수 2알• 참치액 1스푼• 다진마늘 1스푼• 설탕 1스푼• 다시다 약간 정확한 계량보다는 보통 눈대중으로 넣는 편이라 양념은 취향에 맞게 조절..
